gallery/3_white_logo_on_color1_97x90

 Наш email адрес:gribovodi@bk.ru

Для начала немного теории:Пищевая ценность – это понятие, отражающее всю полноту полезных свойств пищевого продукта, включая степень обеспечения физиологических потребностей человека в основных пищевых веществах, энергию и органолептические достоинства. Пищевая ценность характеризуется химическим составом пищевого продукта.Пищевая ценность грибов вешенка включает следующие свойства: энергетическая ценность, т.е. способность удовлетворять потребностям организма в энергии за счет окисления жиров, углеводом и белков; физиологическая ценность, т.е. обеспечения организма физиологическими активными веществами, такими как витамины, минеральные вещества и другие соединения; биологическая полноценность, т.е. степень соответствия аминокислотного состава белка потребностям организма в аминокислотах и содержание ненасыщенных жирных кислот в жировых компонентах продукта.органолептическая ценность, т.е. способность грибов вызывать у человека определенные положительные чувства от внешнего вида, запаха, вкуса;безопасность, т.е. отсутствия токсического, канцерогенного, мутагенного или любого другого неблагоприятного действия на организм человека.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      

КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ О ПОЛЬЗЕ ГРИБОВ ВЕШЕНКА И ШАМПИНЬОН.

Мицелий Шампиньона
Мицелий Шампиньона
Категория:
Технология выращивания шампиньона
Цена:
100.00 ₽
Описание
Стерильный мицелий шампиньона в наличии все штаммы.Цена за 1-кг.Технология выращивания,посев и приготовление компоста:Выращивание шампиньонов в России, как бизнес, еще не приобрел большой популярности. Причин тому довольно много. Одни думают, что на грибах нельзя сколотить состояние, а вторые просто не хотят работать с землей. И очень зря, ведь для выращивания шампиньонов необходим сравнительно небольшой стартовый капитал и усилия. Особенно актуален такой бизнес сегодня. В стране кризис, курс доллара вырос в несколько раз, а с ним - и вся импортная продукция. Подавляющее большинство шампиньонов в Россию поставляется с Польши. Эта страна является одним из лидеров по выращиванию и экспорту таких грибов. До кризиса цены на польские шампиньоны были вполне доступными для большинства граждан. Но с ростом курса доллара купить их могут далеко не все. Возросшая стоимость - это не единственная причина отказаться от польских грибов. Власти планируют тотальное импортозамещение. Вся продукция, в том числе и грибная, будет выращиваться в России. Это открывает отличные перспективы для выращивания шампиньонов в стране. Государственная поддержка малого предпринимательства позволяет получить выгодные условия для развития собственного бизнеса. Она подразумевает множество факторов, в том числе освобождение от уплаты налогов, кредиты по льготным условиям, активная поддержка на местном уровне. С ростом курса доллара размер начального капитала для выращивания шампиньонов практически не изменился. Для собственной грибной фермы нужен компост, его можно сделать самостоятельно. Стоимость стеллажей, ящиков и прочих товар почти та же. В качестве помещения для начала можно выделить подвал или погреб. Необходимо только закупить мицелий, но это далеко не главная статья расходов. Благодаря вышеперечисленным условиям, каждый человек может начать бизнес по выращиванию шампиньонов. Когда в стране кризис, импортные товары подорожали или не ввозятся, граждане начинают ценить продукцию, выращенную на своей земле. Она намного дешевле и экологически чище. Выращивать шампиньоны очень выгодно. Они не нуждаются в особом уходе, нужно лишь организовать необходимый микроклимат в помещении. Но не стоит сразу бежать за выручкой. Рекомендуется начать с пары квадратных метров, постепенно улучшая свои знания о грибах и увеличивая площадь выращивания. Сложившиеся условия делают бизнес на шампиньонах и другой натуральной продукции как нельзя актуальнее сегодня.
Корзина(0)

 

КФХ "Грибное Поле" Лучшие способы выращивания грибов.